Vous êtes cœliaque ?

Vous êtes coeliaque?La cœliakie affecte, à des degrés divers, à peu près 1 pour 100 de la population suisse.

Le présent site offre aux personnes concernées toutes les indications médicales, alimentaires et administratives dont elles peuvent avoir besoin. 

Vous êtes cœliaque? alors bienvenue…

 

Répondre à un questionnaire

Une personne souhaite ouvrir un atelier de pâtes fraiches exclusivement sans gluten.

Cette dernière souhaiterai savoir quelles sont les préférences des consommateurs, pour ceci vous pouvez répondre au questionnaire qui se trouve dans le lien ci-dessous:

https://docs.google.com/forms/d/1EiSO82TJq8uH6RDz5NrhJkOOPfzCMPkzHjkFqUEKbQU/viewform?c=0&w=1&usp=mail_form_link

 

Cours de lecture des étiquettes de produits alimentaires

Lorsque vous faites vos courses, vous vous demandez sans doute souvent si vous pouvez ou non consommer tel ou tel produit alimentaire, s’il est ou non compatible avec votre régime sans gluten.

C’est la raison pour laquelle nous avons organisé un cours de lecture des étiquettes de produits alimentaires, celui-ci vous permettra de choisir avec davantage d’assurance.
Le cour est prévu le 22 avril 2015 de 19h30 à 21h30 à l’EMS La Résidence d’Aigle (salle de conférence), Chemin du Levant 6, 1860 Aigle. Le prix est de CHF 50.00 par personne pour les membres.

Ce cours comporte :
Première partie théorique : Législation, connaissance des ingrédients.
Deuxième partie pratique sous forme d’atelier : Lecture d’étiquettes alimentaires et détermination si l’aliment peut être consommé par la personne cœliaque.

N’hésitez pas à vous inscrire en contactant le secrétariat par téléphone ou par e-mail en indiquant les données suivantes:
Prénom :
Nom :
Adresse :
NPA & Localité :
N° de téléphone :
Nombre total de personnes à inscrire :

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Pour des raisons d’écologie, d’économie et de rationalisation, le secrétariat souhaiterait communiquer avec ses membres par voie électronique.

Dans ce but, nous vous serions reconnaissants de nous faire part de votre adresse e-mail à info@coeliakie.ch.

Secrétariat de l’ARC

Depuis le lundi 19 novembre 2012, le secrétariat de l’ARC est assuré par les
Ligues de la santé
av. de Provence 12
1007 Lausanne.

Permanence téléphonique : tous les matins, du lundi au jeudi, au 021 623 37 33.